当院のメニューでも、不動の人気を誇るシェフ特製カレーをご紹介いたします。
このカレー、ただのカレーではありません。
なんと玉ねぎを2kg、2日かけてアメ色になるまでじっくり炒めたカレーです!
さらに使っているブイヨンも、自家製!シェフのこだわりが、たっぷりつまっています。
「・・・でも、カレーは我が家の味が一番でしょ!?」
確かに、お家のカレーはおいしいものです。
でも、このカレーをぜひ食べてみてください。
残念ながら、家庭ではこうは作れない、という絶妙な味なのです。(エッヘン)
玉ねぎを炒めるスタッフは、か細い(?)両腕が、筋肉痛になってしまうことが
避けられません。でも、その苦労もふっとんでしまう瞬間が・・・。
「こんなおいしいカレー、どんな人が作ってるんですか? お顔が見てみたい!」
という患者さまのお声をいただき、シェフもスタッフも感激しました。
季節によって、和牛ビーフや豪華シーフードなど、変貌しちゃうのも人気のヒミツです。