夏野菜の代表！長なすとトマトが本日あまがせ農園で収穫できました♪
これ以上ないほど"フレッシュで旬"な本日のブログは、その採れたて長なすをヒロインにします＼(^o^)／
見るからにおいしそうなこの長なすを計ってみたところ・・・・大きいものでなんと３０センチもありました！
長なすは肉質がやわらかく、焼きなすや煮物に向いているということで、早速焼きなすを作っちゃいました。
丸ごと焼いて♪熱いうちにアチチッと言いながら皮を取って～～
じゃ～～～ん！！！完成です！
いりごまをたくさん使って作った、自家製ゴマダレと一緒に召し上がれ♪
（夕食に患者さまにお出ししましたよ♪）
