2/14はバレンタインでしたね(^_<)-☆
みなさんは好きな人に手作りチョコを渡しましたか???(^_^)♪
当院の2/14は、シェフより入院患者様へ特別スウィ~~トな手作りチョコが配られました。
その名も"生チョコタルト♪"
患者様に喜んでいただきたいという気持ちを込めて、シェフが考えたオリジナルチョコです。
なんとタルトの中身はクレームブリュレが隠れていたんです。
その上にはココアバター含有量の多いクーベルチュールチョコを使用しました。
今にもヨダレがでそうです。( ^o^ )