七草粥

本日の夕食は七草粥でした！

なぜ7日に七草粥を食べるのか、皆さんはご存知ですか？

年末年始の暴飲暴食で酷使した胃腸に優しい物を、、、

七草の”七”にちなんで、、、

色んな意見がありますが、調べてみると、1月7日は『人日の節句』という日なんだそうです！

『人日の節句』は人を大切にする日らしく、無病息災や邪気を払うといった願いが込められた七草を、お粥に入れて食べるようになったそうです。由来は中国、日本に定着したのは江戸時代頃のようです。

七草には葉酸、ビタミン、カルシウム、鉄、食物繊維など嬉しい栄養がたっぷりです！無病息災と言われる訳ですね〜！

今日は他にも

銀鱈の幽庵焼き

野菜たっぷりミートローフ

などが出ました。

今日は皆さんのご家庭でも七草粥を召し上がられたのでしょうか？

皆さんの無病息災を願って☆それではまた(^o^)♪