冬メニューのご紹介〜アンコウ入り寄せ鍋〜

皆様こんにちは（＾_＾）
最近は一段と冬の寒さが厳しくなり、
雪もちらちらと降る日が増えてきましたね(>_<)

今回は冬にちなんで、現在入院中の
患者様にお出ししている、冬メニューの
一つをご紹介したいと思います(o^^o)

冬にぴったりな寄せ鍋です＾＾☆
鍋の中にはアンコウが入っています。
アンコウは、コラーゲンたっぷりな上、低カロリー、低脂肪で、女性には嬉しい食材です(o^^o)

また、具材の中のハマグリには旨味成分としてだけでなく、冷え性にも効果的なので、この季節にぴったりですね☆

色々な食材から出る旨味が重なって、美味しく仕上がっています(*^_^*)

寒いので、皆さま栄養をしっかり摂って、風邪やインフルエンザに気をつけましょう。