秋の風に、ちょっとなごんで

お彼岸には、おはぎを食べるのが楽しみ❤という方も、おられるのでは!?

牡丹の季節である、春のお彼岸に食べるのが「ぼたもち」で

萩が咲く秋に食べるのが「おはぎ」という話は有名ですが

ほんとうは、大きさや形にもちがいがあるのだとか。

「ぼたもち」は牡丹の花ににせて、丸く大きく豪華につくって

「おはぎ」は、萩の花をかたどって小ぶりで長めに丸めて。

なるほど風流なお話ですが、いざ自分が食べるとなると、つい一番大きなものへ

箸がのびてしまう私としては、春でも秋でも大きく豪華につくってほしいような・・・。

朝夕には、ときおりさやさやと涼しい風が吹いて、いい季節になりました。

お彼岸のこの時期に、入院中のみなさまには秋の訪れを楽しんでいただくべく

暖かい日本茶と、シェフ特製の「豪華なおはぎ」をお届けしました。

どんなときも妥協をしないシェフは、和風スイーツにも、やっぱりこだわっています！

私たちルームセクレタリーも、みなさんがおはぎをご覧になったときの

パッと明るい笑顔にであうと、とてもうれしくて。

今日もがんばっています。