もうすぐ、ジリジリと暑い夏が来ますね~
夏といえば、カレー!
ですが、今回は当院自慢の"夏野菜ドライカレー"をご紹介したいと思います。
家では、なかなか本格的な香辛料を使ったカレーを作ることはしませんよね。
当院では、ガラムマサラをはじめ、クミン・コリアンダー・ターメリック等のスパイスをブレンドし、夏野菜を合わせた"ドライカレー"に挑戦しました。
さらにリンゴやはちみつも加え、辛過ぎず奥深い味に仕上げました。
どうです?おいしそうでしょ???
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