夏!ドライカレー!!!

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もうすぐ、ジリジリと暑い夏が来ますね~

夏といえば、カレー
ですが、今回は当院自慢の"夏野菜ドライカレー"をご紹介したいと思います。

家では、なかなか本格的な香辛料を使ったカレーを作ることはしませんよね。

当院では、ガラムマサラをはじめ、クミン・コリアンダー・ターメリック等のスパイスをブレンドし、夏野菜を合わせた"ドライカレー"に挑戦しました。

さらにリンゴやはちみつも加え、辛過ぎず奥深い味に仕上げました。


どうです?おいしそうでしょ???
ドライカレー.jpg

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このページは、CHEFが2012年7月 1日 15:38に書いたブログ記事です。

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