みなさんは、野生のアスパラガスをご存知でしょうか?
生産国はフランス、5月にしか採れません。
その貴重な野生のアスパラガスを当院のフランス料理で使うことができました。
オクラのような味です。 みなさんのお口に珍しい食材が運ばれる日がくるかも!?
このページには、2009年5月以降に書かれたブログ記事のうち【CHEF】キッチンへのこだわりカテゴリに属しているものが含まれています。
次のアーカイブは【CHEF】キッチンへのこだわり: 2009年6月です。
最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。