こんにちは(^_^)
うららかな春から初夏の気配を感じるこの頃♪
昨日から5月に入り、ゴールデンウィークです！
今年のゴールデンウィークはお天気も良さそうでお出かけ日和になりそうですね！
さて、本日は当院のシェフ自慢の春を感じるお食事をご紹介♪
・魚の煮付け ・米なすの揚げ煮 ・たけのこの木の芽和え
・茶碗蒸し ・清汁 ・ご飯 ・香の物 ・果物
大人気の和食です(^_-)
「煮魚」は、玄界灘でとれた魚をごぼうと一緒に炊き合わせ、
香りの良い煮付けに仕上げました。
そして「木の芽和え」
新緑を思わせる緑がとっても鮮やか♪
この美しい緑色は、手間ひまかけて、ほうれん草の葉からとって色付けしているんです。
旬のたけのこが入っており、見て春を感じ、食べても春を感じることができる一品です(^_-)
5/3～5/6まで、外来診療は休診となります。
連休明けは5/7からとなりますが、連休明けは毎年かなり混み合いますので、ご了承ください。
お仕事の方もいらっしゃると思いますが、お休みの方はよい連休をお過ごしください♪
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